Historie
Cortijo del Inglés is een begrip in de Alpujarras. De unieke ligging biedt uitzicht over vrijwel de gehele vallei.
Bron en dorsvloer
Alhoewel we nog geen documentatie hebben gevonden over de vroege geschiedenis van het pand, is het waarschijnlijk al zeer oud. Het is gelegen langs een oude Fenicische handelsroute over de toppen van de Sierra de la Contraviesa en heeft, wat zeer bijzonder is, op 1.100 meter, een natuurlijke waterbron.
Bij de bron, met oude wasplaatsen van leisteen, bevindt zich een dorsvloer van circa 28 meter doorsnee. Deze dorsvloer, die een patroon van taartpunten heeft, is de grootste in de omgeving. De grootte zegt iets over het belang van de Cortijo voor de omgeving in de tijd voordat de Moren in de streek arriveerden en er voornamelijk graan werd verbouwd.
Architectuur
De traditionele architectuur van het huidige pand is bij de verbouwingen zoveel mogelijk in ere hersteld door gebruik van kastanjehouten balken, leisteen en riet. De oudste dikke muren zijn gerestaureerd. Deze muren bestonden uit aangestampte aarde met hier en daar een steen. Dit is goed terug te zien in de bodega.
In de twintiger jaren van de vorige eeuw is de Cortijo vooral in Engelstalige landen bekend geworden door het boek South from Granada van de schrijver Gerald Brennan. Hij woonde een tijdlang in Yegen, een wit dorpje aan de andere kant van de vallei. Hoofdstuk 11 gaat over Inglés. Waar de naam Inglés precies vandaan komt en of het refereert naar Engels of naar een persoon met de naam Inglés is tot op de dag van vandaag nog niet duidelijk.
Het gebied
De Alpujarras ligt direct ten zuiden van de Sierra Nevada. Vanaf de cortijo hebben we uitzicht op de Mulhacén, met zijn 3.479 meter de hoogste berg van het Spaanse vaste land. De streek bestaat uit een vallei die ontstaan is door erosie van de rivier de Guadalfeo en het zuidelijker gelegen kustgebergte, de Sierra de la Contraviesa.
Geologie
De geologie van het gebied bestaat uit oude mariene afzettingen die door de druk van het Afrikaanse continent verfrommeld zijn tot zogenaamde metamorfe gesteenten zoals leisteen, schisten, dolomiet en kalksteen.
Microklimaten
Door de hoogte van de Sierra Nevada en de overwegend westelijke luchtstromingen is er de nodige variatie in microklimaten van west naar oost. De westelijke kant is relatief nat en groen en heeft zeer steile kloofdalen. Verder naar het oosten wordt het gebied steeds droger en komt uit in het droogste gebied van Europa: het Sorbas-bekken. In het Sorbas-bekken, dat een echte woestijn is, ligt het stadje Tabernas waar veel bekende Spaghetti-westerns zijn opgenomen zoals Once Upon a Time in the West en A Fistfull of Dollars. De oude filmsets bestaan nog steeds en zijn nu themaparken.